Тульский областной краеведческий музей
Печатные доски
Знаменитые тульские печатные пряники создают с помощью пряничных деревянных форм-досок. Мастер-художник вырезает каждую доску вручную (рисунок в зеркальном отображении) из древесины березы или груши.
Кондитеры используют доски для придания тесту различных форм и нанесения на пряник самобытных орнаментов и узоров. Пряничные формы - произведения народного творчества, в которые мастер вкладывает свой талант и художественную фантазию.
Всемирную славу тульского пряника вместе с кондитерами по праву делят резчики досок, так как благодаря им это необыкновенно вкусное лакомство стало еще и очень красивым.