Начинаем цикл онлайн-лекций. Лекция «Копорский чай...»

ГУК ТО «Объединение "ИКХМ"» начинает цикл онлайн лекций!

20 марта (да, да, уже сегодня) в 16.00 состоится лекция «Копорский чай и другие способы фальсификации чая в России».

Думаете, что поддельные продукты появились только в наше время? Это не так!

Впервые чай в России появился в 1638 году, а общенациональной русской традицией чаепитие становится во второй половине XIX века. Большой спрос на чай и высокая его стоимость способствовали широкому распространению фальсификации напитка.

На встрече посетители узнают, какие способы фальсификации существовали более 100 лет назад и почему копорский чай (русский травяной напиток из листьев кипрея узколистного) широко использовали для фальсификации настоящего чая.

Ссылка на трансляцию
Возрастная категория – 12+